AVOCADO EGG SALAD

May 12, 2020

Avocado egg salad my love, ¡me encanta! Version healthy y como la mayoria de las recetas que les comparto, faciles y practicas. Espero les guste, que tengan bonito día.

 

 

Avocado egg salad my love, I love it! Healthy version and like most of the recipes that I share, easy and practical. I hope you like it, have a nice day.

 

 

 

 

 

 

QUE NECESITO

 

2pz Huevos cocidos y en cubos

2pz Aguacates maduros machacados

1 cuch yogurt griego (o mayonesa vagana)

Sal de mar

1pz limón (el juego)

1pz Jitomate en rodajas

Hojas verdes (lechugas, espinacas, arugula etc.)

Pan tostado de tu preferencia 

Perejil seco

 

 

COMO LO HAGO

 

En un bowl mezcla el aguacate, el yogurt griego, sal, juego de limón y el huevo.

Agrega las hojas a tu pan, la mezcla del bowl, rodajas de jitomate, mas limon, sal, perejil seco y ¡listo!.

 

 

WHAT I NEED

 

2pc Hard egg and diced 

2pc Ripe avocados, mashed

1 tablespoon Greek yogurt (or vegan mayonnaise)

Sea salt

1pc lemon (the juice)

1pc Sliced ​​tomato

Green leaves (lettuce, spinach, arugula etc.)

Toasted bread of your choice

Dried parsley

 

 

How I do it

 

In a bowl mix the avocado, the Greek yogurt, salt, lemon juice and the egg. Add the leaves to your bread, the bowl mixture, tomato slices, more lemon, salt, dry parsley and voila!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

© 2017 by MAFIA STUDIO

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon