CHOCOLATE CHIA PUDDING

July 24, 2018

Chocolate lovers, aquí les va un postre.. desayuno.. snack.. como gusten llamarlo, ideal, rápido, fitness y deli en mi opinion.

Siento que muchos que no lo han probado escuchan la palabra ¨pudding¨ y les da ansias jajaja o no se les antoja, pero no lo sabrán hasta probar, a mi me encanta y con mucho cariño les comparto como lo preparo. ¡Que tengan hermoso día gente bonita! 

 

Chocolate lovers, here is a dessert .. breakfast .. snack .. whatever you like to call it, practical, fast, fitness and delish in my opinion.

I have a feeling that when I say ¨pudding¨ many of you are like... mmm iuk!! hahaha or do not feel like trying it, but hey, just give it a try! I love this easy recipe and im happy to share how I do it. Have beautiful day people!

 

 

 

 

 

QUE NECESITO

 

1 1/2 tza leche de almendra o coco sin azúcar

1/2 taza de semillas de chia

2 cuch cacao en polvo

2 o 3 cuch Miel de abeja (al gusto)

 

COMO LO HAGO

 

1. Agrega la leche de almendras (o de coco), las semillas de chía, el cacao y miel de abeja en un mason jar grande.

2. Enrosca la tapa y sacude el bote hasta revolver bien.

3. Déjalo en refrigeración toda la noche.

4. ¡A la mañana siguiente, lo puedes dejar en el mason jar, agregarle tus topping y llevártelo, o lo puedes pasar a un plato y adornar con lo que se te antoje!

Yo lo pase a un mason jar mas pequeño y agregue granada y flakes de coco deshidratado. Disfruta!

 

 

WHAT I NEED

 

1 1/2 cups unsweetened almond or coconut milk

1/2 cup chia seeds

2 tablespoons cocoa powder

2 or 3 tablespoons Bee honey (to taste)

 

HOW I DO IT

 

1. Place the unsweetened almond milk (or coconut milk) , chia seeds, cocoa, and honey in a big mason jar.

2. Screw the lid on a shake it up.

3. Place it in the fridge overnight.

4.The next morning, either keep it in the mason jar, add toppings and take it on the go, or transfer it into a bowl and top with your favorite things!

I transfer mine into a smaller mason jar and topped with pomegranate and coconut flakes. enjoy!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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