ZUCCHINI NOODLES

March 23, 2017

Estoy totalmente fascinada con mi spiralizer, este super invento que te hace las verduras espagueti me encanta. Lo compre en Liverpool hace dos años masomenos, no me he fijado si aun lo tienen. Lo vi idéntico en Amazon y también lo venden en William Sonoma prácticamente igual, la verdad es que si vale la pena, super sencillo de usar, lavar y al menos yo le he sacado mucho provecho. 

 

 

 

 

LO QUE NECESITAS

 

Calabaza en espagueti

Ajo finamente picado

Jitomates cherry 

Cebolla

Albahaca

Aceite de oliva

Sal de apio

Pimienta

Lentejas previamente cocinadas 

Queso panela rallado

 

COMO HACERLO

 

1. En un sartén con poco aceite de oliva acitronas cebolla y ajo. 

2. Agregas los jitomates cherry en mitades y dejas que suelten el jugo (yo medio los aplasto para que suelten jugo).

3. Agregas albahaca finamente picado y sazonas.

4. En otro sartén con poco aceite de oliva cocinas el espagueti de calabaza, solo un poco para que no queden aguados y sazonas.
5. Sirves la calabaza , la mezcla de jitomates, las lentejas y queso panela encima.

 

 

 

 

 

 

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